唐辛子 いただきました‼️

大雪を迎え、季節は着実に寒い冬に進んでいます。

さて、本日 唐辛子をいただきました。

あまりの鮮やかさにパチリ📸

唐辛子は、カプサイシンと言って辛味成分です。

カプサイシンは食欲増進効果があります。

カプサイシンは水には溶けませんが、油・アルコール・酢には溶けるそうです。

いただいた唐辛子を使って早速『酢豚』を作ろうと思います。

今日も大仏堂のブログをご覧いただき、ありがとうございます❣️

冨田とも子です💗

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